هوامير البورصة

08-04-2012, 05:16 PM

المشاركه #1

@ بياض الثلج@

عضو هوامير المميز

تاريخ التسجيل: Jan 2009

المشاركات: 5,320

طريقة تحضير الكريم كراميل بالصور

الكريم كراميل بالصور "خطوة خطوة"

المقادير

علبة حليب محلى (نستلة او اي نوع )
علبة حليب
8 بيضات
ملعقة ونصف فانيلا
12/ نصف كوب سكر

الطريقة
نفصل الصفار عن البياض ونضع الصفار في طبق

نضبف اليه الحليب المحلى وحليب الشاي والفانيلا ونخفق

يترك الخليط على جمب ثم نضع السكر على النار ليتحول الى كراميل

نضعه بسرعة في صينية الفرن قبل ليجمد

ممكن تخلينه يبرد بالثلاجة او حتى بره المهم ماتحطين الخليط على الكراميل وهو حار لانه راح يختلط مع بعض ويبقى شكله مش حلو

نضع الخليط فوق الكراميل ثم نضعه في صينية اكبر

ونضع القليل من الماء استعدادا لادخالها الفرن

يترك بعد اخراجه من الفرن ليفتر ويبرد بعدها بالسكين نمرره على الاطراف ليسهل قلب الكريم كراميل في طبق التقديم

وده الشكل النهائي للطبق

وبالهنــــــــــــــــا والشفـــــــــــا

الموضوع الأصلي : اضغط هنا || المصدر : منتدى هوامير البورصة السعودية


إعلانات

09-04-2012, 07:45 PM

المشاركه #2

s0o0s0o0

قلم هوامير المميز

تاريخ التسجيل: Dec 2009

المشاركات: 1,260

رووووووعه بالمرررره ..
جا بوقته سنو وايت ..
تسلم الايادي

14-04-2012, 11:59 PM

المشاركه #3

سوما2006

عضو هوامير المميز

تاريخ التسجيل: Jul 2006

المشاركات: 4,195

يم يم يم شكلوا لزيز
شوكرن على الوصفه

15-04-2012, 12:28 PM

المشاركه #4

الحاسه العاشره

عضو هوامير المميز

تاريخ التسجيل: Aug 2006

المشاركات: 3,589

بيض الله وجهك وقلبك يا بياااض على الوصفه والمقاادير ،، تقبل مروري ..................

17-04-2012, 09:28 PM

المشاركه #5

فيني جنون

عضو هوامير المميز

تاريخ التسجيل: Oct 2010

المشاركات: 3,552

امممممممممممممممممممم
احبه من قلبي وأعرف اعمله بس داخله امتع ناظري
بس طريقتي مختلفه شوى
تسلم يدك ياعسل

« الخلطه السحريه لأنزال الوزن من أختكم الآم الروح ..... | د الصرخي حساسية القمح تصيب الأطفال والكبار وعلاجها الحمية »

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code is متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الانتقال السريع

اجعل كافة الأقسام مقروءة

12:34 PM