logo



قديم 07-08-2019, 12:05 AM
  المشاركه #7201
عضو هوامير المميز
تاريخ التسجيل: Mar 2011
المشاركات: 2,323
إسماعيل غير متواجد حالياً  

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة _ام نواف_ مشاهدة المشاركة



مايضبط معي البشاوري اذا تعرف طريقه
تخليه مو ناشف ونثري علمن


.
ما نفتي والمزيني بالموضوع هو الشيف برأسه وإن شاء الله يحط طريقته

لكن عني أنا أطبخ باب الهند كلاسيكي بس غالي بالحيل

بعد ما أطبخ اللحم بنصف ساعة أقوم بخمر الرز من مرق اللحم بعد غسله طبعا لأكثر من ربع ساعة ولو زاد إلى ساعة إلا ربع مو مشكلة

وبعد ما يستوي اللحم بعد ساعة أو أي وقت أقول بسكب الماء على الرز بشرط ما يكون كثير يعني يغطي الرز ب 2 سم ويكون مرق اللحم فيه زيته لأنه هو اللي يطعم رز الشاور ولا يتركه ناشف

ثم أعلي عليه النار حتى تطول حبته وإذا شرب الماء أقصر له لمدة ربع أو ثلث وبالهنا والعافية طبعا الطبخ بقدر تيفال ويا سلام سلم مسوي طباخ عسى ما يضحك علي المزيني أنا وطبخي هههههه


لكن الدجاجة يجب معها زيت وأفضل شيء شحم الإبل يطبخ معه يعني حطي في الفريزر قطع شحم واطبخيها مع الدجاج حتى يصبح الرز غير ناشف




 
 
elliot
قديم 07-08-2019, 08:43 AM
  المشاركه #7202
عضو هوامير المميز
تاريخ التسجيل: Jul 2006
المشاركات: 4,112
_ام نواف_ متواجد حالياً  

.

ماشاء الله يا اسماعيل شيف راعي مزاج

بس وش تقصد تخمره بمرق اللحم
يعني تنقعه فيه ؟؟

زوجي مايحبه عشان كذا مااهتميت اتعلمه
بس احيان اشوف وصفات ويعجبني شكله
واتحمس واسويه بس يطلع مكسر وناشف


.




قديم 08-08-2019, 05:53 AM
  المشاركه #7203
عضو هوامير المميز
تاريخ التسجيل: Mar 2011
المشاركات: 2,323
إسماعيل غير متواجد حالياً  

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة _ام نواف_ مشاهدة المشاركة
.

ماشاء الله يا اسماعيل شيف راعي مزاج

بس وش تقصد تخمره بمرق اللحم
يعني تنقعه فيه ؟؟

زوجي مايحبه عشان كذا مااهتميت اتعلمه
بس احيان اشوف وصفات ويعجبني شكله
واتحمس واسويه بس يطلع مكسر وناشف


.
يعني تنقيعه

وهالأيام طايح بالشاورما أجيب دجاج وأطلع لحمه من عظمه وأحمسه ثم ألفه في خبز تورتيلا والبيتزا سويتها بس تحس إنها حقت حريم وتركتها هههههههههه


وهالصورة الصباحية عشان المزيني ما يزعل علينا

رد: مــجــلــس المـــــزيني علي ( 4 )




قديم 08-08-2019, 09:59 AM
  المشاركه #7204
عضو هوامير المميز
تاريخ التسجيل: Jul 2006
المشاركات: 4,112
_ام نواف_ متواجد حالياً  

.

ياليلي يا عيني
ماشاء الله عليك بخت المدام
افتح موضوع وخليه للوصفات ودعمه بالصور 😋

.




قديم 10-08-2019, 01:26 PM
  المشاركه #7205
مشرف منتديات هوامير و قسم مكشات الهوامير
ابو سعود
تاريخ التسجيل: Mar 2007
المشاركات: 235,884
علي المزيني غير متواجد حالياً  

قال صلى الله عليه وسلم:
(خيرُ الدُّعاءِ دعاءُ يومِ عرفةَ، وخيرُ ما قلتُ أَنا والنَّبيُّونَ من قبلي
: لا إلَهَ إلَّا اللَّهُ وحدَهُ لا شريكَ لَهُ، لَهُ الملكُ ولَهُ الحمدُ وَهوَ على كلِّ شَيءٍ قديرٌ.)











رد: مــجــلــس المـــــزيني علي ( 4 )
قديم 12-08-2019, 05:01 AM
  المشاركه #7206
عبدالعزيز
قلم الملتقى المميز
تاريخ التسجيل: Sep 2009
المشاركات: 20,625
مملكه التمور غير متواجد حالياً  

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
كل عام وانتم بخير وعيدكم مبارك
بشرو عنكم يا اعضاء المجلس اخباركم
بشر عنك ابو سعود ان شاء اله بخير

والله ايام المجلس مبطي عنه




قديم 12-08-2019, 05:20 PM
  المشاركه #7207
مشرف منتديات هوامير و قسم مكشات الهوامير
ابو سعود
تاريخ التسجيل: Mar 2007
المشاركات: 235,884
علي المزيني غير متواجد حالياً  

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مملكه التمور مشاهدة المشاركة
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
كل عام وانتم بخير وعيدكم مبارك
بشرو عنكم يا اعضاء المجلس اخباركم
بشر عنك ابو سعود ان شاء اله بخير

والله ايام المجلس مبطي عنه

وعليكم السلام

يامرحبا وياهلا بعزوز
الاخبار على ماتحب يالغالي
كل عام وانت بصحه وسلامه




رد: مــجــلــس المـــــزيني علي ( 4 )
قديم 18-08-2019, 07:20 AM
  المشاركه #7208
مشرف منتديات هوامير و قسم مكشات الهوامير
ابو سعود
تاريخ التسجيل: Mar 2007
المشاركات: 235,884
علي المزيني غير متواجد حالياً  

رد: مــجــلــس المـــــزيني علي ( 4 )



رد: مــجــلــس المـــــزيني علي ( 4 )
قديم 18-08-2019, 11:33 PM
  المشاركه #7209
ابو يعقوب
نجم مسابقة الملتقى
تاريخ التسجيل: Jun 2011
المشاركات: 27,411
YUSUF ALANAZI غير متواجد حالياً  

ابو سعود اخبارك
وشلون المزيووووووووون خلودي
اذكرك بليته بالنصر هههههههه




قديم 19-08-2019, 08:40 AM
  المشاركه #7210
مشرف منتديات هوامير و قسم مكشات الهوامير
ابو سعود
تاريخ التسجيل: Mar 2007
المشاركات: 235,884
علي المزيني غير متواجد حالياً  

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة yusuf alanazi مشاهدة المشاركة
ابو سعود اخبارك
وشلون المزيووووووووون خلودي
اذكرك بليته بالنصر هههههههه


ياهلا وغلا ابويعقوب


خلودي الان استثنائي هههههههه




رد: مــجــلــس المـــــزيني علي ( 4 )



مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)

4

,

مــجــلــس

,

المـــــزيني

,

علي


أدوات الموضوع

الاسهم تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع



05:36 AM