logo



قديم 12-05-2014, 12:38 AM
  المشاركه #13
عضو هوامير المميز
تاريخ التسجيل: Jul 2008
المشاركات: 5,113
 



راااااااااااااااااائع ابو سعووووود

مبددددع كالعادة


لا حرمك الله الاجر




 
 
قديم 12-05-2014, 12:39 AM
  المشاركه #14
عضو هوامير المميز
تاريخ التسجيل: Feb 2014
المشاركات: 795
 



مابعد الخولاني واليافعي والخولاني هو الأفضل لكن قل ونادراً ماتحصله .

هههههه المشكلة الآن فيه قهوة صينية تقليد هههههه يغشون فيها ويقولون هذا خولاني .

والله الصين حتى القهوة ماخلوها في حالها .






قديم 12-05-2014, 12:44 AM
  المشاركه #15
كاتب مميز
تاريخ التسجيل: Jan 2012
المشاركات: 67,871
 



الله يعطيك العافية

شكرا لك على هذا الجهد الرائع

لدى سؤآل بارك الله فيك لم تذكر البن اليمني في الموضوع ... يوجد بن جيد من البن اليمني

يسمى الخولاني




قديم 12-05-2014, 12:45 AM
  المشاركه #16
عضو هوامير المميز
تاريخ التسجيل: Jan 2010
المشاركات: 7,132
 



بارك الله فيك



قديم 12-05-2014, 01:02 AM
  المشاركه #17
عضو هوامير المميز
تاريخ التسجيل: Jan 2008
المشاركات: 5,402
 



الله يعطيك العافيه
على كثر ما اشتري احس الهرري نوع واحد
مره يضبط ومره لا ريحه ولا طعم
الحين فهمت




قديم 12-05-2014, 01:39 AM
  المشاركه #18
عضو هوامير المميز
تاريخ التسجيل: Feb 2010
المشاركات: 8,729
 



مين اللي يشتي البن بهالكمية ؟
طيب إذا أخذه الشخص كيف يحمصه بالدرجات المذكورة ؟
شغلانه تنتظر التحميص وبعدين تطحن وبعدين تحطها على النار .. مشوار ..
يبيلها وقت ..




قديم 12-05-2014, 02:11 AM
  المشاركه #19
كاتب مميز
تاريخ التسجيل: Jun 2012
المشاركات: 6,478
 



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فكر آخر
مين اللي يشتري البن بهالكمية ؟
طيب إذا أخذه الشخص كيف يحمصه بالدرجات المذكورة ؟
شغلانه تنتظر التحميص وبعدين تطحن وبعدين تحطها على النار .. مشوار ..
يبيلها وقت ..

مستصعب هالامور و يظهر ان عندك حل بس ما قلته ...؟




قديم 12-05-2014, 02:11 AM
  المشاركه #20
كاتب مميز
تاريخ التسجيل: Jun 2012
المشاركات: 6,478
 



يعطيك العافيه أبو سعود

دائماً مواضيعك مميزه




قديم 12-05-2014, 02:22 AM
  المشاركه #21
عضو هوامير المميز
تاريخ التسجيل: Feb 2012
المشاركات: 4,186
 



الأنواع اللي منزلها أبو سعود تعتبر المركز الثاني في القهوة

المركز الأول

1- القهوة البرية الأسماعلية(تزرع على مياة الأمطار) (مصدرها اليمن وسعر الكيلو 60 ريال )
حبتها صغيرة رائحتها قويه (لو طبخت فنجان منها ريحتها تصل لبيت الجيران ) قليلة في السوق وأذا حصلتها ماتخلى من الخلط بقهوة أخرى

2- البرية القطمة
يمنية حبتها صغيرة وغير سميكة سعر الكيلو 40 ريال وسميت قطمة لأن حبتها صغيرة
وهي رائعة في المذاق ومرارتها خفيفة جداً (تعتبر في الوقت الحالي هي الأول في السوق السعودي) يفضل وضع الزعفران بالذات مع هذة القهوة

3- الخولاتية وتزرع في اليمن وحبتها كبيرة شوي (أكبر من النوع السابق) يفضل طحن (الشيبة) مع هذا النوع من القهوة بالذات لأنها يضبط معها على غرار باقي أنواع القهوة الأخرى

4- قطمة مبرومة وحبتها صغيرة ولكن مدبدبة بعض الشي وتزرع في الحبشة سعر الكيلو 35 ريال . ملاحظة (هذا النوع فيه مرارة زايدة ) عن باقي الأنواع اللي ذكرتها . ويقولون أن الهرري باشنفر رقم 1 أفضل من هذا النوع




قديم 12-05-2014, 02:23 AM
  المشاركه #22
عضو هوامير المميز
تاريخ التسجيل: Nov 2011
المشاركات: 1,516
 



...............................



قديم 12-05-2014, 02:28 AM
  المشاركه #23
عضو هوامير المميز
تاريخ التسجيل: Feb 2012
المشاركات: 4,186
 



معلومة :- تعتبر القهوة ثاني أكثر السلع أستهلاكاً بالعالم بعد النفط



قديم 12-05-2014, 04:14 AM
  المشاركه #24
عضو هوامير المميز
تاريخ التسجيل: Oct 2011
المشاركات: 2,638
 



افضل قهوه الخولاني واذا طبخت ريحتها توصل لثالث دور






الكلمات الدلالية (Tags)

والهيل

,

القهوة

,

انواع

,

افضل

,

بالصــــــور



أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع



10:22 PM