هوامير البورصة

23-05-2014, 02:46 AM

المشاركه #1

@ بياض الثلج@

تاريخ التسجيل: Jan 2009

المشاركات: 5,320

الكوسة من الخضروات الخفيفة على المعدة والتى تحتوى على قيمة غذائية عالية

وسهولة فى الهضم لذلك ينصح اطباء التغذية بتناولها مع وجبات الرجيم

المقادير

كوسة محشية لحم مفروم

ومشروم
وقليل من الصوص الابيض
وبعض شرائح الطماطم

وتدخل الفرن حتى تمام النضج

واللى يحب رشة جبن موزريلا على الوجه

نقطع الكوسه شرائح طولية

ثم ننقعها فى ماء وملح لمدة ربع ساعة

ثم نصفيها ونضعها فى قالب او صنية او طبق بيركس

ونضع اللحم المفروم ونتبله بالملح والفلفل

ثم نضع شرائح الطماطم والمشروم المشوح مع البصل

وقليل من الصوص الابيض

نعمله زى البشاميل ولكن اخف نوعا ما

ثم نغطيه بطبقة من الكوسة ورشة الجبنة على الوجه

وندخله الفرن حتى تمام النضج

الموضوع الأصلي : اضغط هنا || المصدر : منتدى هوامير البورصة السعودية


إعلانات

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code is متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الانتقال السريع

اجعل كافة الأقسام مقروءة

12:04 AM