logo



أدوات الموضوع
قديم 26-08-2019, 10:12 AM
  المشاركه #73
عضو هوامير المميز
تاريخ التسجيل: Feb 2010
المشاركات: 8,738
 



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دافورnet
كنت اشتري من شخص من اهل الجوف من مزرعتهم مباشرة لكن للاسف توفى ابوة وقسموا الورث وراح الزيت ..كان معانا هنا بالمنتدى الله يذكرة بالخير عرضتة على المختبر قالوا ممتاز جداً جداً وحموضتة ممتازة جداً ..وكنت اطبخ بة ايضاً


أخي الكريم
الطبخ بزيت الزيتون يحتاج إلى أنتباه عالي من ناحية درجة الحرارة المستخدمة
مهم جدا أن لا يصل لدرجة الأحتراق وإلا لن يفرق عن باقي الزيوت كزيت عباد الشمس أو الذرة
عند وصوله لدرجة عالية من التسخين ( الأحتراق ) يبدأ في أطلاق مواد تسمى الألدهايدز وهي مواد نسبتها عالية في الزيوت الأخرى عنه في زيت الزيتون
وربط كثير من الباحثين في مجال الصحة بين هذه المواد وبين الأصابة بأمراض السكر أو القلب عند الأشخاص الذين يستهلكون كميات كبيرة من الأكل المطبوخ بالزيت


هذا للتنويه




 
 
قديم 26-08-2019, 10:50 AM
  المشاركه #74
عضو هوامير المميز
تاريخ التسجيل: Sep 2006
المشاركات: 1,621
 



جربت نادك اللي بقاروره ممتاز جدا





قديم 28-08-2019, 03:11 PM
  المشاركه #75
عضو هوامير المميز
تاريخ التسجيل: May 2019
المشاركات: 1,825
 



يعطيكم العافيه



قديم 28-08-2019, 03:19 PM
  المشاركه #76
عضو هوامير المؤسس
تاريخ التسجيل: May 2005
المشاركات: 4,463
 



المغربي
المغربي
المغربي


قريبي ارسل له صديقه المغربي زيت زيتون راح بنفسه عصره في المعصرة
يقول فيه لذه غير طبيعيه




قديم 28-08-2019, 03:28 PM
  المشاركه #77
عضو هوامير المميز
تاريخ التسجيل: May 2019
المشاركات: 1,825
 



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نايف الناصر
المغربي
المغربي
المغربي


قريبي ارسل له صديقه المغربي زيت زيتون راح بنفسه عصره في المعصرة
يقول فيه لذه غير طبيعيه
وين نحصل المغربي




قديم 28-08-2019, 03:29 PM
  المشاركه #78
كاتب قدير
تاريخ التسجيل: May 2005
المشاركات: 45,323
 



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة hamadah
سعر التنكة في الأردن ب85 = 90 دينار يعني 450 ريال التنكة 16 كيلو . الزيت الأردني معروف بجودته
وخذ من المعصره مباشرة
وانت تنظر فيه اثناءالعصر




قديم 28-08-2019, 04:41 PM
  المشاركه #79
عضو هوامير المميز
تاريخ التسجيل: Nov 2009
المشاركات: 7,337
 



الجوووووووووووووووووووووووووووووووووووووووف



قديم 28-08-2019, 04:59 PM
  المشاركه #80
عضو هوامير المميز
تاريخ التسجيل: Aug 2008
المشاركات: 1,464
 



كان فيه فلسطيني يبيع بمكشات



قديم 28-08-2019, 08:07 PM
  المشاركه #81
عضو موقوف
تاريخ التسجيل: Jul 2018
المشاركات: 206
 



اعرف صاحب مزرعة زيتون في الجوف بسيطا عنده زيت زيتون لايعلى عليه سبق وحصل على عدة جوائز في مهرجان زيت الزيتون اللي يقام سنويا في الجوف ، قبل سنتين حصل على المركز الاول والعام الماضي أظن حصل على المركز الثالث

الموجود عنده حاليا إنتاج الشتاء اللي راح والإنتاج الجديد يجي بعد شهرين أو ثلاثة

ولي صديق سوري عنده مزرعة زيتون في عفرين بحلب ويمدح زيت الزيتون حقهم لكن للأمانة لم يسبق لي تجربته







الكلمات الدلالية (Tags)

ماهي

,

الزيتون

,

انواع

,

افضل

,

زيت




تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع



08:29 AM