مقبلات بشرائح السلمون المدخن

10-02-2019, 03:54 PM

المشاركه #1

سعووددد

عضو موقوف

تاريخ التسجيل: Jan 2019

المشاركات: 119

مقبلات بشرائح السلمون المدخن

عن الوصفة:

مقبلات بشرائح السلمون المدخن

المقادير:

* لتحضير العجين:
200 غرام طحين أسمر
50 غرام زبدة دائبة
ملعقتين طعام سمسم
ملعقة صغيرة خميرة
نصف كوب ماء دافئ
ملح

لتحضير الحشوة:
شرائح سلمون مدخن
علبة من القشدة أو جبن سائل
ملعقة طعام شبت مفروم
ثوم قصبي (معمر)

طريقة التحضير:

1. ومي بخلط كل مكونات العجين؛ الطحين، الزبدة، السمسم، الخميرة، الملح واضيفي الماء الدافئ. بعد أن تحصلي على عجينة متماسكة، قومي بفردها على سطح طاولة بواسطة المشبك، ثم قومي بتقطيعها إلى دوائر بواسطة أي أداة دائرية تتوفر عندك (حجم مناسب)، ثم اخبزي العجينة في فرن ساخن (180 درجة) إلى أن تتحمر، ثم دعيها تبرد.

قومي بخفق القشدة قليلا، واضيفي اليها الشبث المفروم، وقليل من الملح. ثم احضري داوئر العجين بعد أن تبرد تماما، ضعي على كل دائرة ملعقة من القشدة ثم شريحة سلمون مدخن وقطعة من الثوم القصبي (المعمر). ثم قدمي المقبلات بشرائح السلمون المدخن باردة.

مقبلات بشرائح السلمون المدخن

الموضوع الأصلي : اضغط هنا || المصدر :
قسم مكشات هوامير

03-03-2021, 11:54 PM

المشاركه #2

الصيرم

عضو هوامير المؤسس

تاريخ التسجيل: Sep 2005

المشاركات: 20,877

جزاك الله كل خير وبارك الله فيك

27-01-2023, 06:51 AM

المشاركه #3

noooov2003

مشرفة قسم الأسهم السعودية
محلل فني

تاريخ التسجيل: Jul 2008

المشاركات: 42,150

سبحان الله و بحمده سبحان الله العظيم

استغفر الله استغفر الله استغفر الله

الكلمات الدلالية (Tags)

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code is متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الانتقال السريع

اجعل كافة الأقسام مقروءة

09:02 AM

قسم مكشات هوامير

مقبلات

المدخن

السلمون

بشرائح

اقرا ايضا

مدفون لحم على رز xl

طريقة عمل كبسة البصيلة باللحم بدون استخدام الماء