هوامير البورصة

12-02-2019, 11:44 PM

المشاركه #1

سعووددد

عضو موقوف

تاريخ التسجيل: Jan 2019

المشاركات: 119

طريقة عمل زلابية بلح الشام

عن الوصفة:

من الحلويّات الشرقيّة، وانطلقت من المطبخ الشامي، وتُعرف بأنّها من الحلويات التي تعتمد على القطر (الشيرة) في تحضيرها، وهو من المكوّنات الأساسية فيها، إلى جانب الطحين والبيض. في هذه الوصفة نُقدّم لكم بعضاً من طرق تحضير كرابيج حلب.

المقادير:

* 2 كوب ماء
* 2 كوب طحين
* ملعقة صغيرة من الزبدة
* رشة من ملح
* بيضتان
* عسل
* زنجلان للتزيين
* زيت للقلي

طريقة التحضير:

1. نغلي الماء في كسرونة ونضع فيه زبدة ورشة ملح.
2. ننزعه من على النار ونضع الطحين ونحرك فوق النار.
3. لما تنتزع العجينة من الكسرونة نضعها من فوق النار لكي تبرد قليلا، ونضع البيض ونحرك جيدا.
4. نضع العجينة في كيس الحلواني ونسخن الزيت ونقلي حبات زلابية بلح الشام.
5. عندما تستوي من الداخل ننزعها ونضعها في العسل.
6. نضعها في صحن التقديم مرشوشة بالزنجلان.

طريقة عمل زلابية بلح الشام

الموضوع الأصلي : اضغط هنا || المصدر : منتدى هوامير البورصة السعودية


إعلانات

الكلمات الدلالية (Tags)

الشام, زلابية, طريقة

« طريقة تحضير تحلية بالموز والليمون | طريقة عمل الخشاف بالتمر »

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code is متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الانتقال السريع

اجعل كافة الأقسام مقروءة

10:07 PM