logo

هوامير البورصة السعودية > الاقسام العامة لموقع هوامير البورصة > قسم حواء هوامير

كيفية اعداد مقلوبة الخضار



إضافة رد
قديم 20-02-2019, 07:55 PM
  المشاركه #1

سعووددد

عضو موقوف

تاريخ التسجيل: Jan 2019
المشاركات: 119
سعووددد غير متواجد حالياً  
كيفية اعداد مقلوبة الخضار

كيفية اعداد مقلوبة الخضار

عن الوصفة:

تعتبر المقلوبة من أكثر المأكولات المنتشرة والمشهورة في كل من مناطق الجمهورية التركية وبلاد الشام خاصة دولة فلسطين، وتتكون هذه الأكلة من الأرز والدجاج أو اللحم، بالإضافة إلى بعض الخضراوات المقلية مثل البطاطا والزهرة والباذنجان والجزر، والفول وغيرها.


المقادير:

* 1 معلقة صغيرة فلفل أسود
* 1/2 كيلو باذنجان رومي مقطع شرائح طولية ومقلية

* 3 حبات جزر مقطع طولي ومقلي

* 2 عدد بصل مقطع حلقات ومشوح

* 3 عدد فلفل رومي مقطع حلقات ومحمر
* 2 عدد بطاطس مقطعة حلقات ومحمرة

* 2 عدد طماطم مقطعة حلقات
* 1 مكعب مرقة أو شوربة
* 1 معلقة صغيرة كاري
* 1 معلقة صغيرة كركم
* 6 عدد بصل أورما محمر
* 2 كوب ارز مغسول ومنقوع
* 1 معلقة صغيرة ملح



طريقة التحضير:

1. تقطع الخضروات ويقلى الباذنجان والجزر والبطاطس وتشوح بقية الخضروات.
2. نحضر حلة ونرص حلقات الباذنجان ونرص الجزر بين الباذنجان ثم نضع في القاع حلقات البطاطس والطماطم والفلفل الأخضر وحلقات البصل ثم نضيف الأرز.
3. نضع الشوربة في ابريق ثم نضيف عليها الكاري والكركم ونقلب، ثم نصبه على الخليط السابق ونضع الحلة على النار ونغطي الحلة، ونترك الأرز يشرب الشوربة.
4. يقلب الخليط في طبق التقديم وتقدم بألف هناء.


كيفية اعداد مقلوبة الخضار
الموضوع الأصلي : اضغط هنا    ||   المصدر : منتدى هوامير البورصة السعودية


رد مع اقتباس
 
  
قديم 20-02-2019, 08:47 PM
  المشاركه #2

Abuabdurhman

سفير الملتقى
نجم مسابقة الملتقى

تاريخ التسجيل: Sep 2007
المشاركات: 24,395
Abuabdurhman غير متواجد حالياً  

سمعت انهم ابتكروا طريقة جمل شواية بدل دجاج شواية
افكر من العصر الواحد يطلب نص جمل على الشواية مع رز بخاري او نص نفر رز
احيانا يكون نفر الرز كثير
وياليت لو تشوف لنا طريقة اعداد السمن من حليب النمل







ياخوي ترى حواء على يمينك


رد مع اقتباس
إضافة رد


الكلمات الدلالية (Tags)
مقلوبة, الخضار, اعداد, كيفية

« أكلات سهلة وبسيطة بالدجاج | طريقة تحضير عصير البرتقال »
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
الانتقال السريع

هوامير البورصة السعودية - الأرشيف - الأعلى


03:46 PM

images

adswithus

Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.

Search Engine Optimisation provided by DragonByte SEO (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
جميع المواضيع و الردود المطروحة لا تعبر عن رأي الموقع بل تعبر عن رأي كاتبها وقرار البيع والشراء مسؤليتك وحدك

جميع المواضيع و الردود المطروحة لا تعبر عن رأي المنتدى بل تعبر عن رأي كاتبها وقرار البيع والشراء مسؤليتك وحدك بناء على نظام السوق المالية بالمرسوم الملكي م/30 وتاريخ 2/6/1424هـ ولوائحه التنفيذية الصادرة من مجلس هيئة السوق المالية: تعلن الهيئة للعموم بانه لا يجوز جمع الاموال بهدف استثمارها في اي من اعمال الاوراق المالية بما في ذلك ادارة محافظ الاستثمار او الترويج لاوراق مالية كالاسهم او الاستتشارات المالية او اصدار التوصيات المتعلقة بسوق المال أو بالاوراق المالية إلا بعد الحصول على ترخيص من هيئة السوق المالية.