logo




قديم 03-03-2019, 03:31 AM
  المشاركه #1
عضو موقوف
تاريخ التسجيل: Jan 2019
المشاركات: 119
سعووددد متواجد حالياً  
طريقة عمل المايونيز بالخردل

طريقة عمل المايونيز بالخردل

عن الوصفة:

يعتبر المايونيز من أكثر المُقبّلات المُحبّبة لدى الناس؛ فهو يُضفي طعماً لذيذاً ومميّزاً على الطّعام، وخاصّةً عند تناوله مع اللّحوم والدّجاج والبطاطا والعديد من الأطعمة. ننوّه إلى أنّه يجب عدم الإكثار من تناول المايونيز وذلك لأنّه يحتوي على نسبة عالية من الدّهون والكوليسترول، والكربوهيدرات، والبروتينات. ويعدّ المايونيز من المقبّلات التي تُسبّب السّمنة وزيادة الوزن، ويُسبّب ارتفاعاً في نسبة الكوليسترول لدى الإنسان ممّا يؤثر على القلب والأوعية الدمويّة.

المقادير:

* بيضتان.

* عصير حبّة ليمون.

* كوبان من زيت الزّيتون .

* ملعقتان كبيرتان من الخردل.

* رشّة ملح حسب الرّغبة.

* ملعقة صغيرة من العسل.



طريقة التحضير:

1. افقسي البيضات، مع إضافة كلّ من الخردل، والزّيت، والقليل من الملح، والفلفل، والعسل، مع عصر اللّيمون.


2. بعد تحضير هذه المكوّنات، ضعي البيض في الخلّاط، وأضيفي إليه الزّيت إلى أن يصبح المزيج كثيفاً، ثمّ ضعي باقي المكوّنات واخلطيها جيّداً.




طريقة عمل المايونيز بالخردل

الموضوع الأصلي : اضغط هنا    ||   المصدر : منتدى هوامير البورصة السعودية

 
 



مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)

المايونيز

,

بالخردل

,

طريقة


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الاسهم تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع



03:13 AM