هوامير البورصة

03-03-2019, 08:38 AM

المشاركه #1

سعووددد

عضو موقوف

تاريخ التسجيل: Jan 2019

المشاركات: 119

طريقة عمل شوربة السي فود

عن الوصفة:

شوربة السي فود .. من الأطباق المميزة والمشهورة جدا لغناها بالكثير من الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم والتي تقيه من الكثير من الأمراض وتمنع هشاشة العظام وتحافظ على صحة الجلد.

المقادير:

* 4 كيلو جمبري

* 1/4 كيلو سبيط، مقطع

* 1/4 كيلو سمك فيليه، مقطع

* 1/4 كيلو كابوريا
* 1 ملعقة كبيرة ( ملعقة الطعام ) زبدة

* 1 ثمرة بصل مفرومة

* 2 فص ثوم مفروم

* 1/4 ملعقة صغيرة ( ملعقة الشاي ) زنجبيل مفروم
* ملح

* فلفل أسود مطحون

* كمون

* بهارات

طريقة التحضير:

1. في إناء على نار متوسطة نضع الزبدة تسيح.
2. يوضع البصل على الزبدة ويقلب حتى يصفر ثم نضع الثوم ويقلب المزيج.
3. نضع الجمبري على البصل ويقلب لمدة 5 دقائق ثم نضع السبيط والكابوريا والسمك ويقلب المزيج لمدة دقيقتين أو أكثر حتى ينضج.
4. يضاف الماء إلى الإناء حتى يغطي السي فوود ثم يتبل بالملح والكمون والفلفل والبهارات ويقلب المزيج برفق.
5. يرفع الإناء من على النار ثم توضع الشوربة في بولات التقديم وتقدم ساخنة.

طريقة عمل شوربة السي فود

الموضوع الأصلي : اضغط هنا || المصدر : منتدى هوامير البورصة السعودية


إعلانات

الكلمات الدلالية (Tags)

السي, شوربة, طريقة

« طريقة عمل مشروب الزنجبيل والليمون الساخن | طريقة عمل كبة لبنية »

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code is متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الانتقال السريع

اجعل كافة الأقسام مقروءة

11:04 PM