logo




قديم 04-03-2019, 07:51 PM
  المشاركه #1
عضو موقوف
تاريخ التسجيل: Jan 2019
المشاركات: 119
سعووددد غير متواجد حالياً  

طريقة تحضير الأرز بالخلطة

عن الوصفة:

يعتبر الأرز بالخلطة من الأكلات الخليجية لما يحتويه على بعض البهارات مثل الكاري والزعفران وتعتبر هذه الأكلة من الأكلات المحببة للكثير من الناس لما تحتويه على مذاق ونكهة عربية من حيث مكوناتها، وتعتبر من النشويات التي يحتاجها الجسم.

المقادير:

* 2 كوب أرز
* 2 حبات بصل مفروم
* كوب حمص مسلوق
* 3 معالق زيت

* بهارات لحم وكاري وملح

* 2 كوب ماء

* نص ملعقة صغيرة زعفران
* نص كيلو كبد وقوانص
* 4 حبات بصل مفروم
* كوب ماء
* حزمة بقدونس مفروم
* مكسرات للتزيين


طريقة التحضير:

1. يحضر الإناء لعمل الأرز يوضع في الحلة مقدار الزيت ويضاف عليها البصل حتى يصفر لونها.
2. يضاف الحمص والبهارات والملح والزعفران ويقلب.
3. يضاف الأرز ويقلب.
4. يضاف مقدار 2 كوب ماء لكل 2 كوب أرز.
5. عند الغليان نهدئ النار حتى تمام النضج.
6. لعمل الكبد والقوانص يحضر الإناء ويوضع الزيت والكبد والقوانص ويقلب.
7. يضاف إليها كوب ماء حتى يتم نضج الكبد والقوانص.
8. تضاف بعد ذلك البهارات والملح.
9. يضاف مقدار البصل حتى يتم النضج.
10. عند تمام النضج يرفع من على النار ويضاف البقدونس المفروم.
11. يوضع مقدار الكبد في طبق عميق وعليه الأرز ويضغط جيدا.
12. يقلب في طبق التقديم ويزين بالمكسرات بالهناء.


طريقة تحضير الأرز بالخلطة

الموضوع الأصلي : اضغط هنا    ||   المصدر : منتدى هوامير البورصة السعودية

 
 
Technical Analysis
قديم 13-04-2019, 08:03 PM
  المشاركه #2
عضو موقوف
تاريخ التسجيل: Aug 2018
المشاركات: 490
رحلة المليـون غير متواجد حالياً  

لا إله إلا الله والحمدلله
استغفر الله العظيم وأتوب إليه







مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)

الأرز

,

بالخلطة

,

تحضير

,

طريقة


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الاسهم تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع



11:59 PM