logo




قديم 16-09-2019, 05:31 AM
  المشاركه #1
عضو هوامير المميز
تاريخ التسجيل: May 2019
المشاركات: 131
تفآنيز غير متواجد حالياً  

المقادير هي (الطبخ بقدر الضغط يأخذ معك ساعة الى ساعة ونص بس) 4بصل مقطع صغار 2ك جريش منقوع بماء حار حتى تشوفون ان حباته تفككت وصارت مثل اللي بالصورة وانا ما اضيف الرز المصري ابدا عالجريش زبده طبعا كمية الزبده انتي حدديها براحتك 2م ص كمون 1م ص بهارات ملح 1حبة ماجي 6حبات جبن كيري ك لبن المراعي ماء كمية غير محدده حسب حاجة الجريش (2كاسه تقريبا) يلا بسم الله نبدأ الطريقة: جيبي قدر الضغط حطي فية الزبدة وكل كمية البصل وحركية الين يصير ذهبي
حطي عالبصل البهارات والكمون والماجي وترا الكمون هو اساس النكهه بالجريش يعني اذا ماعندك كمون بالبيت لا تفكرين تسوين جريش ابد وحركي البهارات الين يذبل الماجي حطي الجبنة الين تذبل طبعا مع التحريك ثم حطي الجريش وحركية زين الين تختلط المكونات والنكهات ثم اضيفي اللبن والماء اضيفي مويه الين يغطي كل الجريش مثل الصورة ثم اضغطيه لمدة ساعة خليه على نار عالية الين تبدا الصفارة تصفر ثم قصري عالنار وخليه على نار هاديه بعد ساعة افتحية وحركية اذا احتاج مويه زياده اضيفي وشوفيه اذا نجح خلاص او يحتاج الى طبخ زياده والنتيجة جريش طعمه ولا بالخيال يمي يمي ولا تنسون تحطون عليه من السمن البري ان شاء الله عجبكم جريشي .

الموضوع الأصلي : اضغط هنا    ||   المصدر : منتدى هوامير البورصة السعودية

 
 
Price Action



مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)

الطعم

,

بالتونه

,

جريش

,

يخبل


أدوات الموضوع

الاسهم تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع



12:34 AM