قديم 03-01-2021, 04:27 PM
  المشاركه #1

عضو هوامير المميز

تاريخ التسجيل: Sep 2020
المشاركات: 5
عفاف فوزي غير متواجد حالياً  

كيكة لذيذة بمذاق الليمون المميز يمكنك تقديمها في المناسبات المختلفة.. إليكم طريقة عملها في المنزل بوصفتين مختلفتين
الليمون من الحمضيات التي تحتوي على الكثير من العناصر المفيدة، وخاصة فيتامين سي، ومن الممكن أن تتم إضافته إلى الكثير من أنواع الطعام والحلويات أيضا لإعطائها مذاقا مميزا، وفيما يلي نقدم لكم طريقة عمل كيكة الليمون
المقادير:
2 كوب إلا ربع من الدقيق.
2 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
4 بيضات.
2 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
ملعقة كبيرة بشر ليمون.
ربع كوب من الزبدة السائلة.
ربع كوب من الزيت.
رشة ملح.
ربع كوب من عصير الليمون.
كوب إلا ربع من السكر.
مقادير صوص الليمون:
نصف كوب من الماء.
ملعقة كبيرة عصير ليمون.
كوب من السكر الناعم.
نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
طريقة التحضير كيكة الليمون :
نحضر وعاء عميقا ونخفق فيه البيض والسكر والفانيليا جيدا حتى نحصل على قوام هش.
نضيف الزيت والزبدة وبشر الليمون ونستمر في الخفق لمدة 5 دقائق تقريبا.
يتم خلط الدقيق والبيكنج بودر والملح، وإضافتها إلى خليط البيض وعصير الليمون بالتدريج مع الاستمرار بالخفق.
نحضر قالبا للكيك ويتم دهنه بالزبدة ورشه بالدقيق ويصب به الخليط.
نضع القالب في الفرن متوسط الحرارة على درجة حرارة 180 في الرف الأوسط لمدة ساعة إلا ربع تقريبا حتى تمام النضج.
نضع السكر والماء على النار حتى بداية الغليان ونضيف إليها عصير الليمون والفانيليا، ونقلب حتى يتماسك القوام قليلا.
يتم دهن الكيكة بالصوص وهي ساخنة فور خروجها من الفرن.
تقطع وتقدم بالهناء والشفاء.

الموضوع الأصلي : اضغط هنا    ||   المصدر : منتدى هوامير البورصة السعودية


رد مع اقتباس
 
 

قديم 06-01-2021, 03:38 AM
  المشاركه #2

عضو هوامير المميز

تاريخ التسجيل: Mar 2011
المشاركات: 3,455
محب القمر 14 غير متواجد حالياً  

سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم


رد مع اقتباس
قديم 10-06-2021, 07:33 PM
  المشاركه #3

عضو موقوف

تاريخ التسجيل: Jul 2005
المشاركات: 21,210
البركودا غير متواجد حالياً  
إضافة رد


الكلمات الدلالية (Tags)
اللمون, كيكة

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع



02:28 PM