logo



أدوات الموضوع
قديم 10-06-2021, 04:12 PM
  المشاركه #1
عضو هوامير المميز
تاريخ التسجيل: Oct 2010
المشاركات: 5,044
 



وش افضل قهوه عربيه وافضل خلطه غير خلطة القصيم .

خبراء القهوه والكيف

الموضوع الأصلي : اضغط هنا    ||   المصدر :

ساحات الهوامير المفتوحة

 
 
قديم 10-06-2021, 04:17 PM
  المشاركه #2
عضو هوامير المميز
تاريخ التسجيل: Jul 2017
المشاركات: 3,696
 



خلطة القصيم مضره ولا يستخدمها الا محلات القهوه
قهوتك للي تفضلها خولاني والا غيره
والحمسه للي تفضلها خفيفه والا ثقيله
اما الخلطه حسب مزاج ( هيل - مسمار - زعفران - مستكا )
اغلب المحلات خلطت الشيوخ .. يحط زعفران مطحون الجاهز يلعب فيك






قديم 10-06-2021, 04:17 PM
  المشاركه #3
عضو موقوف
تاريخ التسجيل: Mar 2017
المشاركات: 3,666
 



افضل قهوة هي البن الهندي سالم من الغش
اشتره واغسله وجففه واحمصه واطحنه واحفظه في الثلاجه حتى لايخرب
الخلطة هي :
1- زعفران ايراني ابو شيبه والا اسباني . هيل .
2- عويدي ( قرنفل ) هيل .
3- زنجبيل مع عصفر . هيل .
4- قرفه . هيل
طبعا عندك الان 4 خلطات اختر منها مايناسبك .




قديم 10-06-2021, 04:35 PM
  المشاركه #4
عضو هوامير المميز
تاريخ التسجيل: Apr 2020
المشاركات: 69
 



عندي قهوه طيبه ولي زبائن خاصيين ولله الحمد والقهوه بيني وبين المورد الاساسي موسسة
طبعاً القهوه يمنيه بريه .
كثير من السعوديين لا يعرفون كيف يتعاملون ويصنعون قهوتهم او بالاخص يخطئوون في صناعة القهوه بداية من شرائها وحتى تناولها او شربها .
اولاً عند اختيارك للقهوه احرص على ان تكون القهوه سالمه من الغش واعرف وش القهوه الي انت ترغب بشرائها ولا تنغدع في الاكياس والخياش الخارجية فالسوق مليان قهوه وشبعان غش واليمنية كثير منهم يربحون من ورى السعودي بالغش عليه وهم مسوقيين بدرجه عاليه ولكنهم غشاشين الا ماشاءالله منهم .
ملاحظة عندما توفق في شراء قهوه طيبه ونظيفة وسالمه من الغش احرص على تنقيتها بنفسك واحرص على حمسها بنفسك بالبيت او محل تثق فيه واخيرا لا تطحن الا ممايكفيك لمدة اسبوع او خمس ايام .
ايضاً المعاميل لها دور رئيسي في طعم القهوه من ناحية النظافه .لان القهوه حساسه يخلفها اي طعم يدخل عليها.
وفق الله الجميع




قديم 10-06-2021, 04:47 PM
  المشاركه #5
عضو هوامير المميز
تاريخ التسجيل: Jun 2015
المشاركات: 595
 



قال القاضي رحمه الله


وزله على وضحا بها خمسـة ارنـاق ... هيـل وسمـار بالاسبـاب مسحـوق
مع زعفران والشمطري الـى انسـاق ... ريحه مع العنبر على الطـاق مطبـوق
الـى اجتمـع هـذا وهـذا بتيـفـاق ... فصبه كيفت العوق عن كـل مخلـوق




قديم 10-06-2021, 06:16 PM
  المشاركه #6
عضو هوامير المميز
تاريخ التسجيل: Jul 2019
المشاركات: 1,064
 



باشنفر هررى
حمس بالبيت
هيل هندي..سابقا فرحانة وريحانه حاليا مدري
زعفران عند الماجد ممتاز.

غيرة خرابيط وخلط حريم.







الكلمات الدلالية (Tags)

القهوه




تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع



09:03 AM