logo

قديم 25-09-2023, 08:30 AM
  المشاركه #49
عضو هوامير المميز
تاريخ التسجيل: Nov 2012
المشاركات: 18,162
 




الغداء البايت اذا لحم ما هنا مشكلة فيه.

تسخنه ع أقل درجة تحتاج ل٢ ساعة بعدها تشيل الغطا وتفتح الفرن ع اللهب الفوقي ل ربع ساعة أو ٢٠ دقيقه ثم تقفل اللهب ثم تخليه بالفرن ٢٠ دقيقه يتسبك ع كيفه.

بالنسبة للدجاج يحتاج حذر أكثر

ساعة ونص ع نار خفيفة ثم تفتح الغطا بالفرن ع اللهب الفوقي لمدة نصف ساعة.

مره طبخت كوارع ١٢ ساعة ع نار خفيفة ولا احلا.

قوة اللهب لازم تكون خفيفة جداً جداً لو تنفخ بقوة طفت هذا للمعلومية




 
 
قديم 25-09-2023, 08:59 AM
  المشاركه #50
عضو هوامير المميز
تاريخ التسجيل: Jul 2006
المشاركات: 7,882
 



نعم كلنا في البيت نأكل الأكل المطبوخ البايت المحفوظ بطريقة صحية في الثلاجة أو الفريزر
وأحياناً يطلع ألذ من يوم كان طازج





قديم 25-09-2023, 09:33 AM
  المشاركه #51
عضو هوامير المميز
تاريخ التسجيل: Oct 2018
المشاركات: 7,699
 



الاكل بشكل عام اذا هو كثير لاتكبه في الصحن وتاكل منه والباقي ترجعه القدر وتحطه بالثلاجه
خذ جزء على قدك والباقي رجعه بقدره بدون ماينلمس .. وضع اليد في الملعقه من الفم في الاكل ينقل له بكتيريا تخليه يعفن ويخرب بسرعه
اي بدل مايعفن في 12 ساعه يصير مايعرفن الا بعد 24 ساعه


زمان انا لا اكل البايت في الاخير اكل شي معين مثلا رز ولحم زايد من طلب مندي او ذبيحه بعد اخراجه من الفريزر يوضع بقصدير مع قطع طماط وبصل وفلفل وبتسخن بالفرن في هالحاله يكون اللحم ذو طعم رهيب بالنسبه لي والرز اكيد يكون فيه دهن الذبيحه يعطيه طعم اضافي اذا ذاب عليه اثناء التسخين
وخبز التوست اذا حطيته في الثلاجه وحمصته بالمحمصه الكهربائيه مايتغير كثير


الدجاج عند اعاده تسخينه فيه مشكله الكثير مايعرفها وهي تكون ببكتيريا السالمونيلا وهي قد تسبب امراض ونزلات معويه






الكلمات الدلالية (Tags)

الأمس

,

البايت

,

الثلاجه

,

تأكل

,

غداء



أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع



09:19 PM