logo

قديم 30-09-2023, 06:38 AM
  المشاركه #97
عضو هوامير المميز
تاريخ التسجيل: Apr 2007
المشاركات: 7,900
 




اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابونوره2014
كل شخص له ذوق وكذا مشاركة ذكرو اصحابة انها جابت الكيف لي هم يبونه
جميل جدا هذا الشي وبالعافيه عليهم وعلى كيفهم بعد

بس سؤال لكل من ذكر وفضل نوع محدد ؟
انا اذا بجرب بناء على تقييمك ومدحك كيف الطريقة لي اعداد الشاهي لي مدحته
يمكن انت طبخته وفيه ناس تقول ما يطبخ يمكن نقعته مدة معينه
اعطونا طريقة الاعداد قبل ما تمدحون شي عشان كل مره اسوي تجربه وكذلك صاحب الموضوع يجرب لين يكيف
وبعدها يخربنا وش لي اعجبه

متابع للموضوع الرائع ومقيم للاذواق الجميلة بس ابي طريقة الاعداد اهم من الشاهي نفسه

تحية طيبة
طريقتي في وزنية وإعداد شاي التلقيمة
كل لتر ماء ( 15 غرام شاي ولا يزيد عن 16 غرام + من 60 إلى 64 غرام سكر حسب الرغبة )
وشخصيا لا أفضل المكبوس أفضل السكر خارجي
تضع الشاي على الماء المغلي وأول بداية التفويره أو القلبه
ترفع الأبريق ثم تنزل النار إلى أقل درجة ثم تعيد الأبريق على النار الهادئة
وأتركه حتى يخدر > بعد 10 دقائق التشييكه الأولى حتى تصل للون الذي يعجبك
التشييك تصب من الأبريق بالكاسه ثم تعيده للإبريق
وبعدها تشرب شاي على أصوله

طبعا أهل الخبرة والمزاج يستطيع شرب باقي الشاي ليوم الغد وممكن بطعم أفضل
بتعديلات بسيطة




 
 
قديم 30-09-2023, 07:26 AM
  المشاركه #98
عضو هوامير المميز
تاريخ التسجيل: Dec 2021
المشاركات: 477
 



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة خيار مقلي
انا كيييف شاهي ومدمن شاهي ابو جبل لكن في الفترة الاخيرة طحت بشاهي الصدق خطير
وهو شاهي الغزالين العراقي على كيف كيفك

شاهي الغزالين اردني مو عراقي بس حقيقه ممتاز





قديم 30-09-2023, 07:38 AM
  المشاركه #99
عضو هوامير المميز
تاريخ التسجيل: May 2013
المشاركات: 8,885
 



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اان
مافيه شيء احسن بشكل مطلق
الامر له علاقه باختلاف الاذواق ولايتفق الناس ابدا علي ذوق واحد في كل شيء
ادري ياحبيبنا
اقول وش (اكثر )شي اجتمعت الآراء عليه




قديم 30-09-2023, 07:46 AM
  المشاركه #100
عضو هوامير المميز
تاريخ التسجيل: Apr 2007
المشاركات: 7,900
 



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابوسلمان230
شاهي الغزالين اردني مو عراقي بس حقيقه ممتاز
لا أردني ولا عراقي
الشاي سيرلانكي والمورد صاحب العلامة أردني أو فلسطيني





قديم 30-09-2023, 09:15 AM
  المشاركه #101
عضو هوامير المميز
تاريخ التسجيل: Jun 2007
المشاركات: 2,825
 



تعودت على الشاي الاخضر ، بعد حملات الدعاية والمدح فيه وبيان فوائده للصحة والنشاط ،،،واستعمل اوراق الشاي الاخضر ، واستعمل نوع (توننجTwening)
وكل يوم صباحا اعمل ابريق استعمل فيه ملعقة طعام من ورق الشاي ( المذكور ) ،،، وتعودت على تناوله يوميا، واصبحت أتلذذ في تناوله




قديم 30-09-2023, 09:46 AM
  المشاركه #102
عضو هوامير المميز
تاريخ التسجيل: Apr 2013
المشاركات: 3,680
 



ابو جبل وبس



قديم 30-09-2023, 10:36 AM
  المشاركه #103
عضو هوامير المميز
تاريخ التسجيل: Feb 2014
المشاركات: 3,669
 



اغلبها صبغات



قديم 30-09-2023, 12:00 PM
  المشاركه #104
عضو هوامير المميز
تاريخ التسجيل: Jun 2021
المشاركات: 2,195
 



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صراع الاجيال
ايش الفايدة إذا كان في الكوب اربع ملاعق سكر
انا ما أشرف الشاي الا بدون سكر

بالسكر ماحبه الطعم الحقيقي بدون سكر




قديم 30-09-2023, 12:01 PM
  المشاركه #105
عضو هوامير المميز
تاريخ التسجيل: Jun 2021
المشاركات: 2,195
 



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mufaker7
تعودت على الشاي الاخضر ، بعد حملات الدعاية والمدح فيه وبيان فوائده للصحة والنشاط ،،،واستعمل اوراق الشاي الاخضر ، واستعمل نوع (توننجtwening)
وكل يوم صباحا اعمل ابريق استعمل فيه ملعقة طعام من ورق الشاي ( المذكور ) ،،، وتعودت على تناوله يوميا، واصبحت أتلذذ في تناوله
نوعية راقية وممتازه

عوافي على قلبك




قديم 30-09-2023, 12:03 PM
  المشاركه #106
عضو هوامير المميز
تاريخ التسجيل: Jun 2021
المشاركات: 2,195
 



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أبو خالد الشمري


لا أردني ولا عراقي
الشاي سيرلانكي والمورد صاحب العلامة أردني أو فلسطيني
الأصلي هو وارد اردني

اما التقليد بتلاقيه نفس الكرتون والرسمات ولكن باسماء موردين آخرين




قديم 30-09-2023, 12:10 PM
  المشاركه #107
عضو هوامير المميز
تاريخ التسجيل: Sep 2006
المشاركات: 9,209
 



تلقيمة أبوجبل على الجمر



قديم 30-09-2023, 12:13 PM
  المشاركه #108
عضو هوامير المميز
تاريخ التسجيل: May 2013
المشاركات: 8,885
 



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة تـــ شبح ــداول
تلقيمة أبوجبل على الجمر
الذوق ذا من الآخر






الكلمات الدلالية (Tags)

أفضل

,

واقع

,

وشريب

,

اولى

,

خبرة

,

درجة



أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع



07:28 AM